O Liganex Gourmet Baptistella é um produto versátil que pode ser usado como pré-enfarinhados ou como ligante. Como pré-enfarinhados deve ser aplicado em pó sobre carnes, queijos e vegetais antes da aplicação do ligante, para um empanado bem mais crocante.
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de milho (Bacillus thuringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zea mays), farinha de arroz, sal refinado, espessante goma xantana (INS 415). Contém glúten.
| Quantidade de Porção | %VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 172 kcal = 722 kJ | 9 |
| Carboidratos | 39 g | 13 |
| Proteínas | 4,0 g | 5 |
| Gorduras Totais | 0,0 g | 0 |
| Gorduras Saturadas | 0,0 g | 0 |
| Gorduras Trans | 0,0 g | (**) |
| Fibra Alimentar | 1,5 g | 6 |
| Sódio | 1076 mg | 45 |
(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários de Referência não estabelecidos.
